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Dimanche, 29 Septembre 2013 18:12

Que faire de mes restes de viande ? Recette des croquettes de viande

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Mélangez la viande hachée à l’oignon et au persil émincés. Ajoutez un filet d’huile d’olive, le sel et le poivre puis les oeufs et la chapelure.
Façonnez des boulettes avec cette préparation.
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile.
Dès qu’elle est chaude, cuire les croquettes sur les deux faces.

Dernière modification le Dimanche, 29 Septembre 2013 18:34

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